Die neue Gestaltung macht das exquisite Lokal zum wohl «modernsten Italiener» Erlangens
ERLANGEN
- Domenico Gionti hat sich getraut – und an- und zugepackt: Innerhalb
von vier Renovierungswochen hat der erfahrene und engagierte Gastronom
aus seinem beliebten, etablierten «Restaurant Gionti» in der
Hauptstraße 117 ein nagelneues Schmuckstück gemacht.
«Gionti»,
Bar, Restaurant und Pizzeria in einem, überzeugt nun durch eine
topmoderne Ausstattung, die Funktionalität und Wohlfühlatmosphäre
prächtig miteinander verbindet und zudem auch optisch ein echter
Hingucker ist. «Gionti» wird somit zum modernsten «Italiener» in
Erlangen. Alles, wirklich alles ist neu bei «Gionti». Vorbei die Zeiten
mit dem engen Ambiente, mit den Nischen, mit den durchgehenden Bänken,
den Aufbauten, den Vorhängen – alles vorbei.
Der Nürnberger
Architekt Jochen Stein hat Domenico Giontis Lokalität einen
außergewöhnlich modernen mediterranen Stil verliehen, der das
Restaurant heller, offener und freundlicher erscheinen lässt. Herrlich,
das frische Holz zu riechen. Von dem gibt es nämlich reichlich, was der
Behaglichkeit natürlich sehr zuträglich ist. Der Parkettboden kommt aus
Österreich und besteht komplett aus Eichenholz. Die formschönen Tische
und Stühle verraten das ästhetisch geschulte Auge und Können eines
italienischen Möbeldesigners. Urgemütliche Sitzecken laden zum
kulinarischen Verweilen ein. Wahlweise eine helle oder dezente
Beleuchtung macht unterschiedliche Stimmungen möglich.
Über 80 Plätze
Alles
neu macht der Juni: Selbst die große Theke ist «frisch». Und eine Wand
ziert gar eine metergroße Fotografie des «Palazzo Reale», des berühmten
Wasserschlosses in Caserta, der Heimat des Inhabers. Über 80 Plätze
verfügt das «Restaurant Gionti» in seinem Innern, 60 Gäste finden
draußen auf der idyllischen, ebenfalls neu gestalteten Terrasse direkt
an der altehrwürdigen Stadtmauer Platz. Schlemmen in der Altstadt –
nirgendwo sonst ist dies sinnfälliger möglich als hier.
Seit
drei Jahren erst sind Domenico Gionti und sein Kompagnon Arben Ademi,
verantwortlich für die künstlerisch-kreative Spitzenküche, in Erlangen.
Und jetzt schon dieser Quantensprung. Dies liegt natürlich an der
außerordentlich schmackhaften und vielfältigen Küchemit exquisitem
Speisen-Angebot, am freundlichen Service, am (jetzt noch schöneren)
Ambiente, den besonderen italienischen Weinen und last but not least
dem populären ÖkoBier der Neumarkter Lammsbräu – aber was soll man
sagen: Wenn Sie neugierig geworden sind, probieren Sie das «Restaurant
Gionti» in bester Altstadtlage doch gleich mal selbst aus. Am heutigen
Samstag ist Wiedereröffnung mit einem Drei-Gänge-Überraschungsmenü.
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